Από ολόκληρο τον πλανήτη

4 Ιανουαρίου, 2015

Πανακότα λευκής σοκολάτας με δαμάσκηνα ποσέ, από το cookbox!

ΥΛΙΚΑ φύλλα ζελατίνη 1 φύλλο 180 γρ. σοκολάτα λευκή κομμένη σε μικρά κομμάτια 600 ml. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια κομμένο στη μέση κατά μήκος 30 γρ. ζάχαρη άχνη 1 ...

0

4 Ιανουαρίου, 2015

Πανετόνε από το “ZucΚer my art”!

Υλικά 14 γρ. ξηρή μαγιά 870 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη άχνη 340 γρ. βούτυρο 2 κρόκοι αυγών 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 250 γρ. ...

2 Ιανουαρίου, 2015

Σουφλέ σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια, από τον Dim και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 10-15 λεπτά Μαγείρεμα: 8-10 λεπτά Υλικά Κουβερτούρα 250 γρ Βούτυρο 65 γρ Αυγά 3 τεμ Άχνη ζάχαρη 30 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 20 γρ Βανίλιες 2 τεμ σε ...

1 Ιανουαρίου, 2015

Σουφλέ capuccino, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 120 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 180 γρ. σοκολάτα πολύ καλής ποιότητας, πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.σ. κοφτή στιγμιαίο καφέ 3 κρόκους 1 βανίλια 3 κ.σ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 3 ασπράδια 1 ...

31 Δεκεμβρίου, 2014

Πάβλοβα με ρόδια, από τον Giorgio και το Gourmed.gr!

Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά Συνολικός χρόνος: 150 λεπτά   Τραγανή μαρέγκα, αφράτη σαντιγί, ...

29 Δεκεμβρίου, 2014

Σοκολατένιο Φοντί, από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φράουλες 2 μπανάνες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 200 γρ. σταφύλια 1 μήλο κομμένο σε μπουκίτσες 1 λεμόνι το χυμό του 500 γρ. σοκολάτες κουβερτούρα 55% 200 ml. κρέμα ...

5

28 Δεκεμβρίου, 2014

Χριστουγεννιάτικο ginger cheesecake με μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ από την Υπατία Παπασταμάτη και το syntages.papadopoulou.gr!

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 100γρ. βούτυρο λιωμένο 600γρ. τυρί κρέμα 75γρ. ζάχαρη άχνη Χυμό από 1 λεμόνι 50γρ. τριμμένο ginger 150γρ. στραγγιστό ...

28 Δεκεμβρίου, 2014

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το olivemagazine.gr!

Μερίδες : 7 Χρόνος προετοιμασίας : 10m Χρόνος ψησίματος : 60m Έτοιμο σε : 1:10 h   Γαλλικής προέλευσης η crème brûlée ανήκει στην κατηγορία των ψημένων κρεμών και είναι το ιδανικό ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα ρόφημα από το cookbox!

ΥΛΙΚΑ 4 κ.σ. κακάο 57 γρ. ζάχαρη 3/4 κ.γ. κανέλα σκόνη 250 ml. γάλα 75 ml. κρέμα γάλακτος βανίλια 1 κ.γ. Χρόνος Προετοιμασίας Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Αριθμός ατόμων 5 ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Πανακότα γιαούρτι με μέλι και καρύδια από τον Άκη και το “akispetretzikis.com”!

30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 4-6 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά λίγο σπορέλαιο για το άλειμμα της φόρμας 4 κ.σ. ή 60 ml νερού 2 1/2 κ.γ. (7 γρ.)  ζελατίνη σε ...