Αυγοφέτες με επικάλυψη ΙON Patisserie Fondue σοκολάτας, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

Οδηγίες

• 1.Σε ένα μπολάκι βάζουμε την μαύρη ζάχαρη, την άσπρη ζάχαρη και την κανέλα ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
• 2.Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά με το γάλα και ομογενοποιούμε.
• 3.Βουτάμε μέσα τις φέτες και τις γυρίζουμε να τραβήξουν γάλα και αυγό. Μετά τις βουτάμε μεσα στο μίγμα με τη ζάχαρη και την κανέλα και από τις δυο πλευρές.
• 4.Σε ένα τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο και το ζεσταίνουμε.
• 5.Τηγανίζουμε τις φέτες μας και τις αφήνουμε να πάρουν χρυσοκόκκινο χρώμα.
• 6.Έχουμε ετοιμάσει ένα πιάτο που πάνω του έχουμε απορροφητικό χαρτί.Τοποθετούμε πάνω του τις φέτες που έχουμε τηγανίσει για να τραβήξει το λάδι.
• 7.Σερβίρουμε τις φέτες ζεστές και τις περιχύνουμε με ΙΟΝ patisserie fondue σοκολάτα.

• Μερίδες : 4
• Έτοιμο σε : 5 Λεπτά