Creta Carob

Category Archives: Ροδάκινο, βερύκκοκο, δαμάσκηνο, σύκο, σταφύλι

Μια λαχταριστή τάρτα με τραγανή βάση μπισκότων και λευκής σοκολάτας, με αφράτη κρέμα τυριού με κομματάκια ροδάκινου, γαρνιρισμένη με μαλακά, χυμώδη ροδάκινα. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή (αρχική ιδέα, προσαρμοσμένη από εδώ) για το τέλειο επιδόρπιο και όχι μόνο για όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.

   Χρόνος: 45 λ + 3:15 ώρες...
Περισσότερα

Υπέροχο, πεντανόστιμο παγωμένο γλυκό ψυγείου με βάση από τραγανά γεμιστά μπισκότα και στρώσεις από ωραία βελούδινη κρεμούλα και νεκταρίνια εναλλάξ. Μια απλή και εύκολη συνταγή της Ντ. Νικολάου για ένα “μαμαδίστικο” γλύκισμα που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση του!

   

 Μερίδες: 6-7

συνταγή icon Χρόνος: 50 λ + 5 ώρες στη κατάψυξη

συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη

 

Υλικά συνταγής

    ...
Περισσότερα

Το γιαουρτογλυκό ψυγείου, είναι το γλυκό της τεμπέλας. Αυτό που το ξεπετάς στα γρήγορα, το χώνεις στο ψυγείο και ξεμπερδεύεις. Μπορεί να φαγωθεί πολύ γρήγορα αφού είναι δροσερό και ελαφρύ και όσοι ανοίγουν το ψυγείο, τρώνε σίγουρα από μία κουταλιά (γι’αυτό υπάρχει πάντα ένα κουτάλι “ξεχασμένο” μέσα στο πυρέξ), στέκεται αξιοπρεπώς σε ένα τραπέζι και είναι τέλειο...

Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ


Για τη βάση

150 γραμ. φρυγανιά τριμμένη

2 κουτ. της σούπας κακάο

7 γραμ γλυκαντικό Slim Line Green  

6 κουτ. της σούπας βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα

200 γραμ. τυρί κρέμα Light

10 γραμ. γλυκαντικό Slim Line Green

2 κουτ. της σούπας ροδόνερο ή κονιάκ

300 γραμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη...

Περισσότερα

Το ιδανικό κέικ για το γλύκισμα αυτό είναι το κέικ σοκολάτας ή κέικ με σταφίδες και σοκολάτα ή κέικ με ξηρούς καρπούς. Εναλλακτικά χρησιμοποιούμε τσουρέκι.

Υλικά

8 ώριμα σύκα, κατά προτίμηση μαύρα 200 ml πορτό ή άλλο κόκκινο κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 1 αστεροειδής γλυκάνισος 2 καρφάκια γαρίφαλο 40 γρ. ζάχαρη 6 κουτ. σούπας μαρμελάδα σύκο + 3 κουτ. σούπας ακόμα, για...

Περισσότερα

Υλικά

1 κιλό βερίκοκα 10 κουτ. σούπας στέβια

 

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τα βερίκοκα και τα αφήνουμε να στραγγίξουν από τα νερά. Ανοίγουμε τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι. Τα τοποθετούμε έτσι όπως είναι (με το φλούδι και χωρίς να τα κόψουμε σε κομμάτια) σε μια βαθιά κατσαρόλα. Όταν έχουμε φτιάξει μια στρώση με βερίκοκα, πασπαλίζουμε από...
Περισσότερα
Για ακόμα μία φορά, θα επικαλεστώ τη φαντασία ως ένα από τα βασικότερα "συστατικά" της κουζίνας μας! Γιατί; Επειδή, μέσω αυτής, μπορούμε να μεταμορφώσουμε ακόμα και τα πιο απλά υλικά σε απίστευτες λιχουδιές. Να, πάρε για παράδειγμα αυτά τα λαχταριστά ντόνατ! Ντόνατ είπα; Γράψε λάθος! Μήλα, ήθελα να πω! Τα μήλα, λοιπόν, μπορούν κάλλιστα να...
Περισσότερα
Ξέρετε πως το τσιζκέικ γίνεται κι απίθανο σεμιφρέντο; Παγωμένο γλύκισμα δηλαδή που του δίνουμε το σχήμα της επιλογής μας και το σερβίρουμε κόβοντας σε φέτες ή κομμάτια. (περισσότερα…)...
Περισσότερα
image_pdfimage_print