Creta Carob

Category Archives: Κρέμες, μους, ζελέ

Πανεύκολη κρέμα λεμονιού με ζαχαρούχο γάλα. Δροσερή μους λεμόνι με 3 υλικά, ιδανική για να κλείσει με τον καλύτερο τρόπο ένα πλούσιο γεύμα!

Προετοιμασία: 0:05'

Εύκολη

Μερίδες: 4

 

Υλικά Συνταγής

  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 1 λεμόνι (χυμός)
  • 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 2 λεμόνια (ξύσμα)
  • 1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης προεραιτικά

 

Το απόλυτο μαμαδίστικο γλυκό που όλοι αγαπάμε!

ΥΛΙΚΑ

1 lt γάλα, πλήρες

100 γρ. ρύζι αρμπόριο, για ριζότο

100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι + extra για το σερβίρισμα

Κανέλα, για το πασπάλισμα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

ανά μερίδα/ τεμάχιο
Περισσότερα

ΤΕΜΑΧΙΑ : 30

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10Λ

ΑΝΑΜΟΝΗ: 3Ω

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 20Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 5/5

 

Τα πιο λαχταριστά ζελεδάκια που έχετε δοκιμάσει!

 Υλικά

500 ml χυμό πορτοκαλιού

650 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική + extra για το πασπάλισμα

100 γρ. γλυκόζη

20 γρ. φύλλα ζελατίνης

100 ml χυμό...

Περισσότερα
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 λίτρο γάλα
  • 120 γρ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη
  • 1½ κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
  • κανέλα σε σκόνη για το πασπάλισμα

 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε...
Περισσότερα
Μερίδες:12
Χρόνος προετοιμασίας:20'
Χρόνος...
Περισσότερα

ΜΕΡΙΔΕΣ :6

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 5Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 15Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

 

ΥΛΙΚΑ

850 ml. λευκό μούστο

130 γρ. ψιλό σιμιγδάλι

 

Για το γαρνίρισμα:

Κανέλα τριμμένη

Καρυδόψιχα, ωμή, ψιλοκομμένη

Καβουρδισμένα ή ωμά αμύγδαλα (ψιλοκομμένα)

Σουσάμι

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ &...

Περισσότερα
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 3 φλιτζάνια τσαγιού κρέμα γάλακτος light
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • 1 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 5 κρόκοι αυγών
  • 8 φύλλα ζελατίνης
  • 1-2 κουταλιές της σούπας ρούμι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας ή 1 βανίλια...
Περισσότερα
image_pdfimage_print