VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)

Category Archives: Κρέμες, μους, ζελέ

Bolero-Biodiet
Μοιάζει με μουσταλευριά αλλά δεν είναι. Την έφτιαξα με χυμό από φρέσκα σταφύλια και λίγο πετιμέζι για χρώμα. Της πρόσθεσα κορινθιακή σταφίδα και φιλέ αμυγδάλου κι απέκτησε κι ενδιαφέρουσα υφή. Έγινε πιο νόστιμη και αρωματική από μουσταλευριά, γι’ αυτό δεν χρειάζεται να στεναχωρηθείτε αν δεν βρείτε μούστο να φτιάξετε μια κανονική μουσταλευριά. Τον πολτό δεν...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Σοκολατένια Πουτίγκα για εσάς που αγαπάτε την σοκολάτα,και εμάς που αγαπάμε την βανίλια.

Γιατί είναι πολύ νόστιμη εύκολη γίνεται με ελάχιστα υλικά,είναι δροσερή και πολύ ελαφριά.

   Μπορείτε να την φτιάξετε όπως σας αρέσει,με πιο πολύ μπισκότο η πιο πολύ σοκολάτα.

   Είναι από τα γλυκάκια που όλοι αγαπάνε,μια εύκολη και δροσερή καλοκαιρινή...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μια υπέροχη, λαχταριστή κρέμα καραμελέ με άρωμα βανίλιας, εύκολη στη παρασκευή της, ακαταμάχητη στη γεύση της. Η Κρέμα Καραμελέ (Crème caramel ή crème renversée) ένα γαλλικό γλύκισμα που λόγω της υπέροχης υφής και γεύσης της έγινε παγκοσμίως γνωστή. Μια απλή και εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα από τα πιο “κομψά” κλασικά και...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Υλικά

Για τη βάση:
  • ¾ φλ. μπισκότα κακάο, θρυμματισμένα
  • 2 κ.σ. (26 γρ.) ζάχαρη
  • 3 κ.σ. (42 γρ.) βούτυρο αλατισμένο, λιωμένο
Για τη μους λεμόνι:
  • 2 ½ κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 ½ κ.σ. νερό
  • 1 ½ κ.γ. ζελατίνη, σκόνη, χωρίς γεύση
  • 1 ½ φλ. (355 ml) κρέμα γάλακτος, βαριά
  • 1 φλ. (110 γρ.) ζάχαρη...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 φλιτζάνια του τσαγιού χυμός καρπούζι
  • 100 γρ. κομματάκια από καρπούζι καθαρισμένο
  • 20 γρ. ζελατίνη σε σκόνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ζεσταίνετε τον μισό χυμό καρπούζι και διαλύετε τη ζελατίνη. Προσθέτετε τον υπόλοιπο χυμό και ανακατεύετε....
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Το ιδανικό γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας που δεν μπορούν  να την αποχωριστούν  ούτε το καλοκαίρι! 
Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:3 ώρ.
Χρόνος αναμονής: 0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
(περισσότερα…)...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Πανεύκολη συνταγή για μια δροσερή , αέρινη, μοσχομυριστή μους!

Υλικά

1 κουτί γάλα εβαπορέ παγωμένο

3/4 φλυτζανιού ζάχαρη

1 ζελέ λεμόνι

1 φλυτζάνι ζεστό νερό

μισό φλυτζάνι χυμό λεμονιού

ξύσμα λεμονιού

 

Εκτέλεση

Διαλύω το ζελέ στο ζεστό νερό και ρίχνω το χυμό λεμονιού.

Το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει, αλλά όχι να παγώσει.

Χτυπώ το παγωμένο γάλα με τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Μόνο με τρία υλικά έχετε το πιο νόστιμο γλυκό στιγμής. Απίστευτα πλούσιο σε γεύση και τόσο comfort που θα το λατρέψετε!!

Χρόνος προετοιμασίας:5 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:8 λεπ.
Χρόνος αναμονής:0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Κόστος:8€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 6 άτομαΓια τη συνταγή
  • 5 φλιτζάνια φρέσκο αγελαδινό...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Εύκολο, γρήγορο και δροσερό το ρυζόγαλο με λευκή κουβερτούρα και κρέμα καραμέλα είναι το ιδανικό επιδόρπιο που γίνεται μόλις σε 30 λεπτά!
Περισσότερα
image_pdfimage_print