Category Archives: Κρέμες, μους, ζελέ

Bolero-Biodiet
Θα χρειαστείτε: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 3 κ.σ. LaMiaStevia 1 φλυτζάνι ρύζι νυχάκι 3 φλιτζάνια νερό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλια της σούπας κορν φλαουρ (αν χρειαστει) 2 βανίλιες Κανέλα
Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Αντικαθιστώντας το αλεύρι με σιμιγδάλι πετυχαίνουμε μια υφή που θυμίζει ελαφρώς το χαλβά. Αυτή μουσταλευριά εμπλουτίζεται με ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα ή καρύδια, αλλά μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης. (περισσότερα…)...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Δεν είναι μόνο ότι περιέχει ελάχιστα λιπαρά, καθόλου ζάχαρη και λίγες θερμίδες. Το θέμα είναι πως είναι και ένα πεντανόστιμο γλυκάκι που δεν θα σας αφήνει το παραμικρό απωθημένο. Δοκιμάστε το και θα καταλάβετε τι εννοώ...  Υλικά για 6 μερίδες
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ
  • 1 ½ φλιτζάνι νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 φλιτζάνια...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Λαχταριστό, δροσερό και αρωματικό, μοσχοβολάει καλοκαίρι αυτό το επιδόρπιο. Φτιάχνεται δε τόσο εύκολα που θα το λατρέψετε.

Υλικά για μια φόρμα χωρητικότητας 1200ml

  • 500γρ. κρέμα γάλακτος
  • 500γρ. γάλα αγελαδινό
  • 100 -150γρ. ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά την προτιμάτε)
  • 2 ροδάκινα
  • 11 ζελατίνες μικρές
  • 1 βανιλίνη

Για τη διακόσμηση:

  • μαρμελάδα ροδάκινο
  • 1-2 κουτ. σούπας μπράντι
  • ½ ροδάκινο κομμένο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Γλυκό και ξινό μαζί, βελούδινο, χωνευτικό κι ανάλαφρο είναι ένα σούπερ δροσιστικό επιδόρπιο.

Υλικά για μια φόρμα χωρητικότητας ενός λίτρου

  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
  • 1 φάκελο φρουί ζελέ λεμόνι
  • 1 φλιτζάνι νερό καυτό
  • 75γρ. ζάχαρη
  • 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα
  • Λίγο αραβοσιτέλαιο για το άλειμμα της φόρμας
  • λίγη μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού λεμόνι...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Το ιδανικό γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας που δεν μπορούν  να την αποχωριστούν  ούτε το καλοκαίρι!
Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:3 ώρ.
Χρόνος αναμονής: 0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
Κόστος:10€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 6 άτομα

 
 

Για τη συνταγή

Bolero-Biodiet
Μια δίχρωμη παιχνιδιάρα πανακότα με αρώματα καρύδας και μαστίχας που μπερδεύεται ευχάριστα στο στόμα με δροσερό ζελέ κεράσι. Θα τη σερβίρετε μαζί με φρέσκα κεράσια και θα εντυπωσιάσετε πολύ πριν χαρίσετε απλόχερα τη δροσιά της.

Υλικά για πλαστική φόρμα ενός λίτρου περίπου:

  • 350ml κρέμα γάλακτος
  • 350ml γάλα καρύδας
  • 4 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 3 σταγόνες μαστιχέλαιο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
 Υλικά 2 συσκευασιες ζελε με γευση κερασι χωρις ζαχαρη 1 συσκευασια ζελε με ανανα χωρις ζαχαρη 1 συσκευασια πανακοτα 600 ml γαλα χαμηλων λιπαρων 2 με 3 σταγονες μπλε χρωμα ζαχαροπλαστικης 100 gr κουβερτουρα σε σταγονες
Εκτέλεση
Φτιαχνουμε τα ζελε και τη πανακοτα συμφωνα με τις οδηγιες πανω στο...
Περισσότερα
image_pdfimage_print