Για τη βάση

1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
2. Ανακατεύουμε με τα κορνφλέικ ώστε να καλυφθούν καλά.
3. Στρώνουμε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε επάνω το τσέρκι.
4. Μεταφέρουμε τα κορνφλέικ μέσα στο τσέρκι και πιέζουμε ώστε να ισιώσει η επιφάνειά τους.
5. Τοποθετούμε στο ψυγείο ώσπου να ετοιμάσουμε τη γέμιση.

Για τη γέμιση

1. Μέσα σε ένα μπολάκι, μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό, ώσπου να μαλακώσει.
2. Τη στύβουμε πολύ καλά και έπειτα τη βάζουμε σε ένα μπολάκι με το βραστό νερό και τη διαλύουμε.
3. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα και μόλις κρυώσει λιγάκι την ανακατεύουμε με το γιαούρτι.
4. Ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη ζελατίνη και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης, ώσπου το μείγμα να είναι εντελώς λείο.
5. Στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ώσπου να πήξει, αλλά να μη σφίξει πολύ.
6. Διπλώνουμε τη χτυπημένη κρέμα μέσα στο μείγμα, δουλεύοντας με κυκλικές κινήσεις, ώσπου να έχουμε μια εντελώς λεία μους.
7. Μεταφέρουμε το μείγμα μέσα στο τσέρκι και ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα.
8. Τοποθετούμε την τούρτα στο ψυγείο για 3 ώρες.
9. Σερβίρουμε την τούρτα κρύα από το ψυγείο.
10. Φυλάμε την τούρτα που περίσσεψε μέσα σε τουρτιέρα ή δοχείο που κλείνει αεροστεγώς, εντός ψυγείου, ως και για 3 μέρες.