Οι γιορτινές μέρες απαιτούν να μυρίζει βανίλια το σπιτικό μας. Γι’ αυτό και εμείς κάνουμε μπισκοτάκια βανίλιας χωρίς γλουτένη, γεμιστά με μια βελούδινη βουτυρόκρεμα ...
Καλή χρονιά καλοί μου φίλοι! Εύχομαι ο νέος χρόνος να σας βρίκε όλους ευτυχισμένους και γερούς! Μιας και μου ζητήσατε τρόπο ώστε να αξιοποιήσετε τυχόν μελομακάρονα που σας ...
...Έχει μια πολύ όμορφη ιστορία της προέλευσής του Panettone που είναι πολύ γλυκούλα και μιας και είναι Χριστούγεννα, και χρειαζόμαστε λίγη έξτρα αγαπίτσα, θα την γράψω. Ναι, δεν ...
Ολα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. To βούτυρο καλό είναι να το έχουμε βγάλει από το ψυγείο αρκετές ώρες πριν για να μαλακώσει. ΥΛΙΚΑ για την πίτα (για ένα ταψί ...
Αυτή η Βασιλόπιτα με Γιαούρτι είναι πολύ αφράτη και αρωματική! Το μυστικό για σίγουρη επιτυχία είναι η χρήση του αγαπημένου στραγγιστού γιαουρτιού Total 5% της ...
Πανέμορφη, μυρωδάτη και πολύ φουσκωτή, ιδανική για την ημέρα. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 6 αυγά, medium 20 ml κονιάκ ...
ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Χαμηλό Συστατικά 400 γρ φαρίνα 350 γρ άχνη ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 5 αυγά 300 γρ γιαούρτι Χυμό από 2 πορτοκάλια ...
Την πρώτη μέρα του χρόνου θέλω να ξυπνήσω αργά, πολύ αργά. Κι ας μην ξενύχτησα ή ξεσάλωσα όπως θα ήθελα την περασμένη νύχτα. Θέλω να φτιάξω μια νταμιτζάνα ζεστό καφέ φίλτρου, να ...
Ανατολίτικα σιροπιαστά γλυκίσματα με ρίζες από την Καππαδοκία της Μικράς Ασίας που στην Ελλάδα έφεραν οι Πόντιοι και οι Κωνσταντινοπολίτες. Θα μπορούσαμε να τα πούμε κι ...
Μία ξεχωριστή και πολύ γιορτινή μαρμελάδα από αποξηραμένα φρούτα, ιδανική για το πρωινό και το brunch των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Με αυτή τη μαρμελάδα μπορείτε ...