VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)

Category Archives: cakes σοκολατένια

fineti
Είναι μέσα μαλακό και από έξω σοκολάτα που σπάει!
Θα το λατρέψετε, ελαφρύ με μια δροσιά, και συνάμα τη γοητεία της σοκολάτας!
ΥΛΙΚΑ
250 γραμ βούτυρο μαργαρίνη 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 5 αυγά ολόκληρα βανίλια, κανέλα, γαρίφαλο από λίγο 1 φλιτζάνι...
Περισσότερα
fineti
ΧΡΟΝΟΣ: 
ΜΕΡΙΔΕΣ: 12
ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 3

Υλικά

Για το κέικ:
  • 225γρ μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)
  • 175γρ βούτυρο ανάλατο, σε κύβους
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κ.γ. στιγμιαίος καφές σκόνη
  • 100γρ αμύγδαλα, ψημένα
  • 2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 5 αβγά
  • 140γρ λεπτή ζάχαρη
  • 12 φρέσκα...
Περισσότερα
fineti
Είναι κάποιες μέρες που θες ένα γλυκό, όμως βαριέσαι να πας στο ζαχαροπλαστείο, δεν θες να μπεις πάλι στην κουζίνα και να λερώνεις σκεύη, κατσαρόλες, πάγκους, μίξερ και λοιπά είδη. Παρόλα αυτά, η όρεξή σου για γλυκό παραμένει και μεγαλώνει και μεγαλώνει και μεγαλώνει… ώσπου πλέον το ονειρεύεσαι, ένα γλυκάκι όλο απόλαυση, να τρέχει η...
Περισσότερα
fineti

Υλικά

1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη stevia 1:2 3 αυγά μέτρια 250 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 βανίλιες σε σκόνη 25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο 1/2 φλ.τσ. γάλα 3,5% λιπαρά 2 κ.σ. μαρμελάδα βερύκοκο με stevia φιλέ αμυγδάλου για ντεκόρ
  Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 °C στον αέρα. Αλευροβουτυρώνουμε μία φόρμα στρογγυλή για κέικ 22 εκ. Με το...
Περισσότερα
fineti
Αφράτο σοκολατένιο κέικ με αλεύρι ολικής, La Mia Stevia και βουτυρένιο άρωμα... Μία συνταγή που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους...Δοκιμάστε το!
ΥΛΙΚΑ
100 γρ σοκολάτα με στέβια (μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο)
200 γρ βούτυρο γάλακτος ανάλατο
2 αυγά
3 ασπράδια
100 γρ...
Περισσότερα
fineti
Ζουμερό σοκολατένιο κέικ με κρέμα βανίλιας και ganache σοκολάτας. Απόλαυση!  
Συνταγή: Litsa Zarifi
Υλικά
Παντεσπάνι
  • 260 γρ. αλεύρι
  • 240 γρ. ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο
  • 414 γρ. ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 70 γρ. κακάο
  • 240 ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
  • Περισσότερα
fineti

"Τι είναι αυτό;” Με ρώτησε μια φίλη όταν είδε τη σχετική ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης…”Είναι μια τυροφραουλένια κρέμα που θα ενωθεί με ένα λασποσοκολατένιο κέικ” της απάντησα και θα συνθέσουν ένα λαχταριστό γλυκό. Και θα το φάτε όλο μόνοι σας; με ξαναρώτησε (με αγωνία , νομίζω)…Μα δε χρειάζεται να φάμε , της...

Περισσότερα