Απολαυστική, υγιεινή και ελαφριά μαρμελάδα με αγνά υλικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων επεξεργασμένων γλυκαντικών. Το μυστικό αυτής της εξαιρετικής μαρμελάδας είναι τα ώριμα ...
Γλυκό του κουταλιού κεράσι και η ιδέα ήρθε μια βροχερή μέρα κάτω από ένα πλατάνι σε ένα χωριουδάκι στα Ζαγοροχώρια στο παραδοσιακό καφενείο ο Βικογιατρός στο κουκούλι ! Μόλις το ...
Το καρότο γίνεται γλυκό και δεν πιστεύεις αυτό που γεύεσαι! Το αμυγδαλάκι απαραίτητο! Τα γλυκά κουταλιού διατηρούνται καιρό, οπότε υπάρχουν πάντα στο σπίτι σε περιπτώσεις που ...
Υλικά Μερίδες: 10 1 συσκευασία (500 γρ.) κόκκινη φαρίνα 1 & 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη 1 κ. σ. ξύσμα λεμονιού 1 φλ. τσ. σπορέλαιο 2 κ. σ. κονιάκ 1 κ. σ. λεμοντσέλο (προαιρετικά) 1 κ. σ. χυμό ...
Μία ξεχωριστή και πολύ γιορτινή μαρμελάδα από αποξηραμένα φρούτα, ιδανική για το πρωινό και το brunch των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Με αυτή τη μαρμελάδα μπορείτε ...
ΥΛΙΚΑ 2.400 γρ καθαρισμένα φιρίκια ( γύρω στα 50-60 φιρίκια) 1 φλυτζάνι χυμό λεμόνι 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλάτι 2 κιλά ζάχαρη 1800 ml νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 3 ...
Όπως γνωρίζεται στα γλυκά που φτιάχνω δεν χρησιμοποιώ ποτέ ζάχαρη (όπως και τίποτα επεξεργασμένο) αλλά αυτό δεν με σταματά να πειραματίζομαι ακόμα και με τα πιο κλασσικά ...
ΥΛΙΚΑ 1300 γρ φλούδες λεμονιού(από φρεσκοκομμένα λεμόνια ακέρωτα) 1300 γρ ζάχαρη λευκή 750 ml νερό χυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη 2 βανίλιες(προαιρετικά) ...
Είναι η τέλεια μαρμελάδα για όσους έχουν έρωτα με το λεμόνι. Εγώ, είμαι μία από αυτούς πάντως. Είναι ξινούλα, τόσο όσο χρειάζεται. Είναι πολύ λεμονάτη, με τέλεια μάκρος ...
Μαρμελάδα δαμάσκηνο για το πρωινό μας, καθώς και για γλυκές αλλά και αλμυρές δημιουργίες! ΒΑΖΑ: 2 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15Λ ΑΝΑΜΟΝΗ: 30Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1Ω ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: ...