VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)

Category Archives: Μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού

IONSWEETS.GR

ΥΛΙΚΑ(για ένα μικρο βάζο)

2 φλιτζάνια τριμμένα καρότα στο μούλτιχυμό από 4 μεγάλα πορτοκάλια2 φλιτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Βάλτε σε αντικολλητικό σκεύος τον χυμό και το καρότο σε μέτρια φωτιά.Μόλις ζεσταθεί ο χυμός ρίξτε την ζάχαρη και ανακατέψτε για να λιώσει η ζάχαρη.προσθέστε το...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

ΥΛΙΚΑ  (Βγάζει περίπου 4 βάζα μαρμελάδα)

 12 μεγάλα πορτοκάλια χωρίς κουκούτσια  κομμένα σε φέτες2 κιλά ζάχαρη1 μεγάλη κουταλιά της σούπας γλυκόζη2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ τριμμένοχυμό 2 μεγάλων λεμονιών 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Διαλέξτε καρπούς που δεν έχουν εξωτερικά σημάδια απέξω.Πλύντε τα πορτοκάλια καλά και...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Αν  αλείψετε αυτή τη χειμωνιάτικη μαρμελάδα πάνω σε βουτυρωμένο ψωμί ή κρουασάν για να συνοδεύσετε τον πρωινό καφέ σας η μέρα θα ξεκινήσει με τον καλύτερο τρόπο. Αν πάλι αποφασίσετε να φτιάξετε μαζί της μια πάστα φλώρα ή να αλείψετε ένα κομμάτι παντεσπάνι πριν το τυλίξετε σε ρολό, θα εισπράξετε χαρά, ενθουσιασμό και πολλά γλυκά...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
All time classic, το γλυκό κυδώνι είναι συνδεδεμένο με τα παιδικά μας χρόνια, με τη μυρωδιά της αρμπαρόριζας και με το καλό γιαούρτι. Αν και το μόνο που χρειάζεται από δίπλα είναι ένα ποτήρι κρύο νερό. Άντε κι ένας ελληνικός καφές στο τσακίρ κέφι. Είναι από τα πιο εύκολα γλυκά κουταλιού και η αιτία να...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Υλικά1 1/2 κιλό νεκταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 3-4 φύλλα αρμπαρόριζας 2 κούπες νερό χυμό ενός λεμονιούΕκτέλεσηΠλένουμε τα νεκταρίνια και πετάμε τα κουκούτσια τους.Δεν αφαιρούμε τη φλούδα τους.. Σε μεγάλη και πλατιά κατσαρόλα, βάζουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη και το νερό να βράσουν σε μέτρια θερμοκρασία. Αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται με μια τρυπητή κουτάλα,προσέχοντας μη πετάμε και σιρόπι.. Περίπου...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Όλο τον χρόνο, η χώρα μας πλημμυρίζει με φρούτα ιδανικά για σπιτικές μαρμελάδες. Τα κυδώνια, τα πορτοκάλια, οι φράουλες, τα κεράσια, τα βερύκοκα, τα ροδάκινα, όλα φρέσκα και αρωματικά.. Εδώ θα βρείτε τα μυστικά για να φτιάξετε τις τέλειες μαρμελάδες.• Αυτό που κάνει τη μαρμελάδα να δένει, είναι ο συνδυασμός πηκτίνης και οξέος (συστατικά των...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Δεν τρελαίνομαι για μαρμελάδες, γενικά το πρωινό μου σπάνια θα είναι κάτι γλυκό. Και σε γεύσεις θα περιοριστώ σε φράουλα, μύρτιλο, φρούτα του δάσους..μέχρι εκεί! Ο λόγος που έφτιαξα αυτή την υπέροχη μαρμελάδα φράουλα είναι για να τη χρησιμοποιήσω σε άλλες συνταγές. Όταν μπορείς να έχεις σπιτική μαρμελάδα με βιολογικές φράουλες, χωρίς ζάχαρη και άλλα χημικά συστατικά, έτοιμη σε μόλις...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Θα χρειαστείς

    • 1 κιλό κυδώνια
    • 1 κιλό ζάχαρη
    • χυμό από ένα λεμόνι
    • 3 κούπες νερό περίπου
    • 3-4 βανίλιες

Οδηγίες

Ρίχνεις τα καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια κυδώνια σε μία κατσαρόλα μαζί με τον χυμό λεμονιού, τις βανίλιες και...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Xρόνος: 1 1/2 ωρασυνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη Μια εύκολη συνταγή για γλυκό κουταλιού σταφύλι.Ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού, πάντα ευπρόσδεκτο από μικρούς και μεγάλους για να το απολαύσετε σκέτο ή για να γαρνίρετε το γιαουρτάκι σας.

Υλικά συνταγής

  • 2 κιλά σταφύλια  σταφίδα ή σουλτανίνα  (χωρίς κουκούτσια)
  • 1200 γρ. ζάχαρη
  • 1/2...
Περισσότερα
image_pdfimage_print