Η αποθέωση της σοκολάτας

2 Φεβρουαρίου, 2020

Τιραμισού με γιαούρτι (ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ), από τον Γιώργο Τσούλη!

Θεϊκό τιραμισού χωρίς αυγά που σίγουρα θα λατρέψετε! ΜΕΡΙΔΕΣ : 4-6 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10Λ ΑΝΑΜΟΝΗ:  2Ω ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 20Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ:  1/5   ΥΛΙΚΑ 130 ml καφέ εσπρέσσο 60 γρ. κακάο, σε ...

0

1 Φεβρουαρίου, 2020

Μους σοκολάτας με Espresso από το caffevolcano.com!

Υλικά (για 4-5 μπολάκια) 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας 50 ml espresso από την αγαπημένη σας ποικιλία Caffè Volcano 30 γρ. φρέσκο βούτυρο 3 αβγά 20 γρ. ζάχαρη μερικοί κόκκοι ...

1 Φεβρουαρίου, 2020

Σοκολατένιο ρολό μαρέγκας με κρέμα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!

ΧΡΟΝΟΣ: 120 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 12 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 3 Υλικά Για τη μαρέγκα: 160 γρ. ασπράδια αβγών 320 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. κακάο άγλυκο, σε σκόνη 1 βανίλια, κάψουλα Για την κρέμα: 100 γρ. τυρί ...

30 Ιανουαρίου, 2020

Ζεστή σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού, από τον Γιώργο Τσούλη!

Γλυκιά ζεστή σοκολάτα που θα λατρέψετε! Υλικά 1 lt γάλα, πλήρες 2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική   Για το σερβίρισμα: Marshmallows Σιρόπι ...

28 Ιανουαρίου, 2020

Λαχταριστές καριόκες, από την Εύα Κατραμίδου και το evicita.gr!

Οι καριόκες είναι ενα γλυκό  που γίνεται απο τα απομεινάρια που έχουμε…..ακούγεται τόσο υποτιμητικό αλλά κακώς!!! Γιατί για μένα είναι απο τα νοστιμότερα σοκολατοειδή ...

27 Ιανουαρίου, 2020

Ρόφημα σοκολάτας, από το Oscar Chocolates!

Βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υλικά • 1 λίτρο γάλα • 220 γρ. σταγόνες κουβερτούρας OSCAR • 120 γρ. σταγόνες κουβερτούρα γάλακτος OSCAR • 2 κ.τ.γ κορν φλάουρ ...

5

25 Ιανουαρίου, 2020

Δίχρωμη μους πορτοκάλι σοκολάτα χωρίς αυγά, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

Πορτοκάλι και σοκολάτα: ένα από τα πιο ταιριαστά ζευγάρια στη λίστα των γεύσεων. Από καιρό σκεφτόμουν την πατέντα για μους πορτοκαλιού αλλά χωρίς αυγά που να συμπληρώνει ...

25 Ιανουαρίου, 2020

Σοκολατίνα πάστα χωρίς κρέμα γάλακτος(Video), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το redmoon-foodaholics.gr!

Συστατικά Παντεσπάνι  165 γρ φαρίνα  4 αυγά  200 γρ ζάχαρη  3 κουταλιές κακάο  2 βανίλιες  Κρέμα  1 λίτρο γάλα  125 γρ σοκολάτα  250 γρ ζάχαρη  50 γρ κακάο  100 γρ νισεστέ  2 ...

21 Ιανουαρίου, 2020

Λαχταριστό κέικ με κουβερτούρα Oscar και πραλίνα φουντουκιού Dream Cream!

Υλικά 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 200γρ. άχνη ζάχαρη 60γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο 200 γρ. κουβερτούρα OSCAR, λιωμένη 2 βανίλιες σκόνη 100 γρ. πραλίνα φουντουκιού DREAM CREAM 180γρ. αλεύρι ...

18 Ιανουαρίου, 2020

Κορμός πραλίνα – καραμέλα, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και το sintagespanos!

Ένα γευστικότατο υπέροχο γλυκό. Με βάση από μπισκότο φουντουκιού, με μια στρώση από αχλάδια καραμελωμένα και σοκολάτα. Μια μους καραμέλας στον πυρήνα, και μια μους ...