Γλυκά ψυγείου

11 Φεβρουαρίου, 2021

“Μπανανόφ”, εύκολο γλυκό ψυγείου με μπανάνες και σοκολάτα, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

Το γλυκό αυτό έχει ως βάση τα digestive, πλούσια κρέμα από μασκαρπόνε, φρέσκιες μπανάνες και επιδόρπιο γιαουρτιού μπανάνα! Όλα αυτά σκεπάζονται με ένα πλούσιο στρώμα από κρέμα γκανάζ ...

0

30 Ιανουαρίου, 2021

Κρεμ Μπρουλέ (Crème brûlée), από τον Πέτρο Συρίγο!

Κρεμ μπρουλέ (Crème brûlée), το διάσημο αυτό γλυκό με όνομα που κυριολεκτικά σημαίνει “καμένη κρέμα”! Δημοφιλές γλυκό στα 70’s και 80’s στη Γαλλία και την Αγγλία όπου ...

27 Ιανουαρίου, 2021

Εκμέκ με τσουρέκι, από την αγαπημένη Μαριφάνη Ξανθάκη!

  Υπέροχο, ανάλαφρο επιδόρπιο  από σιροπιασμένο τσουρέκι για κάθε περίσταση.. Το γλυκό μας περιλαμβάνει χειροποίητη κρέμα patisserie και αφράτη σαντιγί. Με αυτό το ...

24 Ιανουαρίου, 2021

Προφιτερόλ οικογενειακό, από τον Γιώργο Τσούλη!

Το πιο νόσιτμο προφιτερόλ που έχετε δοκιμάσει! ΜΕΡΙΔΕΣ: 4-6 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 20Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1Ω 30Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 2/5   #tsoulotip: Τα σουδάκια πρέπει να κρυώσουν μέσα ...

21 Ιανουαρίου, 2021

Lamingtons, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Tα lamingtons είναι τα αυστραλέζικα mini κεκάκια σε σχήμα κύβου που κολάζουν και άγιο. Πήραν το όνομά τους από τον Λόρδο Lamington ο οποίος ήταν Κυβερνήτης του Queensland της Αυστραλίας από το 1896 ...

20 Ιανουαρίου, 2021

Γλυκό χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά, χωρίς μίξερ και χωρίς κρέμα γάλακτος(VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

Μια συνταγή με στέβια ! ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Χαμηλό Συστατικά 600 γρ γιαούρτι  200 γρ σοκολάτα με στέβια  300 γρ πραλίνα φουντουκιού με ...

5

17 Ιανουαρίου, 2021

Ασυναγώνιστο γλυκό ψυγείου Δούναβης(Video), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

Συστατικά Ζύμη  350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου  250 γρ ζάχαρη  6 αυγά  2 βάζα βύσσινο (680 γρ) ...

9 Ιανουαρίου, 2021

Αμυγδαλόπιτα, από την αγαπημένη μας Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.gr!

Ξέρετε την αγάπη μου για τα γλυκά βανίλιας, εννοείται ότι θα φάω και σοκολατένιο γλυκό αλλά μια αδυναμία στην βανίλια την έχω. Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω μια αμυγδαλόπιτα, ...

7 Ιανουαρίου, 2021

Νεγράκια, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

Άλλο ένα υπέροχο κλασικό γλύκισμα που μεγάλωσε γενιές και κεράστηκε σε γιορτές, γενέθλια και ... οικογενειακά τραπέζια! Έψαξα στο διαδίκτυο για πληροφορίες όμως παραδόξως δεν ...

20 Δεκεμβρίου, 2020

Πεντανόστιμο και πολύ δημοφιλές Ελβετικό ρολό σοκολάτας(VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Μεσαίο Συστατικά Παντεσπάνι  4 μεγάλα αυγά  80 γρ ζάχαρη  40 ml γάλα  40 ml σπορέλαιο  90 γρ αλεύρι  4 γρ μπέικιν ...